Een heerlijk lunchrecept of als lichte maaltijd op een zomerdag. De combinatie van pesto, mozzarella, tomaat en basilicum blijft goed. No Fairytales heeft een heerlijke tomatentortilla, maar je kan dit recept natuurlijk ook op een volkoren tortilla gebruiken.
Wat heb je nodig voor 2 wraps?
- 2 NoFairytales tomaten tortilla of 2 volkoren medium wraps
- 2 tl pesto
- 1 bol mozzarella
- 2 tomaten
- Een paar blaadjes basilicum
Hoe maak je dit?
- Leg de 2 wraps naast elkaar en besmeer ieder met 1 theelepel pesto
- Verdeel nu verticaal de tomaat, mozarrella en basiclium over de wraps.
- Vouw de onderkant van de wrap een klein stukje omhoog en sla de zijkanten van de wrap naar binnen.
- Bekijk op de Instagrampagina hoe je de wrap kan vouwen.
Smakelijk!
